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地址:東莞市南城區(qū)車站路1號(hào)天福大廈2樓
——1140萬(wàn)江0769理想家園天福的經(jīng)營(yíng)心得
1140店在何店主的經(jīng)營(yíng)管理下,門店形象和商品陳列都做得非常不錯(cuò),深受附近幾間天福店的稱贊。一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)何店主是怎么說(shuō)、怎么做的。我經(jīng)營(yíng)天福快一年了,對(duì)于門店經(jīng)營(yíng)心得,我談不上有什么好的經(jīng)驗(yàn),只能跟大家分享一下我的幾個(gè)心得:
第一、做好店鋪形象
隨著生活水平越來(lái)越高,顧客不僅僅關(guān)心品牌和商品質(zhì)量,也非常關(guān)心門店形象。員工的言行舉止得體,待人說(shuō)話親切和氣、有禮貌,上班穿工衣,按時(shí)開(kāi)啟燈箱,店內(nèi)店外的衛(wèi)生經(jīng)常打掃,玻璃擦明亮,POP海報(bào)要定時(shí)更換張貼,這就是我們一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)店的基本形象。搞好店鋪形象,給進(jìn)店的每位顧客一種與眾不同的清新舒適感覺(jué),這是我們每個(gè)天福門店應(yīng)該做到的。有句話說(shuō),“人靠衣裝、美靠靚裝”,我想,只要我們用心穿好我們的靚裝,就一定能吸引越來(lái)越多的顧客。我記得有很多顧客跟我說(shuō)過(guò),即使他們不打算買東西,也會(huì)到我店里走走。因?yàn)槲业昀锏男l(wèi)生特別好,他們感覺(jué)就是不一樣。
第二、就是做好商品陳列
把店里商品陳列得漂漂亮亮,加上干凈整齊的店內(nèi)衛(wèi)生,就會(huì)給顧客一種非常好的感覺(jué)。我們天福是正規(guī)品牌便利店,沒(méi)有假貨。如果定期把商品作一些調(diào)整,這樣能給到顧客一些新鮮感,特別是轉(zhuǎn)季的時(shí)間,對(duì)提高我們店的營(yíng)業(yè)額非常有幫助,不同的商品陳列在不同位置,效果也不同。例如:現(xiàn)在是秋冬季節(jié),我就會(huì)把護(hù)膚品擺在非常顯眼的位置,顧客買其它東西的時(shí)候,當(dāng)他看到剛好需要時(shí),就會(huì)有機(jī)會(huì)買;面包旁邊放些牛奶,方便面旁邊放一些榨菜和火腿之類的。商品陳列就這么簡(jiǎn)單,只要你多用點(diǎn)心思,多花點(diǎn)時(shí)間試試,肯定會(huì)收到不一樣的效果。
第三、充分利用我們天福的品牌效應(yīng)
1140店所在的位置是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的住宅區(qū),前后有五六家便利店,還有其它的雜貨店。雖然我們店里的東西賣得雖比附近別的店貴,可生意一直卻是最好的。靠的是什么?靠的就是我們天福的品牌效應(yīng)。舉例說(shuō),各位店主店長(zhǎng)朋友,如果你們要買運(yùn)動(dòng)服會(huì)到哪里去買呢?肯定會(huì)首先想到去安踏、李寧品牌專賣店買,但這些專賣店的運(yùn)動(dòng)服肯定是不便宜的,可你們?yōu)槭裁催€是會(huì)去買呢?因?yàn)槟銈冎涝谄放茖Yu店買東西,雖然貴了點(diǎn),但質(zhì)量有保障,買得放心、用的稱心,這就是品牌效應(yīng)。我們天福也一樣,雖然東西貴了點(diǎn),但質(zhì)量好、服務(wù)好沒(méi)得說(shuō),顧客相信我們,就會(huì)來(lái)我店里買東西。
第四、做好門店員工管理
如何管理門店員工,我想我們廣大店主店長(zhǎng)會(huì)經(jīng)常聊到這個(gè)話題。我們門店實(shí)行的是分工制度,每個(gè)員工負(fù)責(zé)一組貨架,那組貨架的陳列和衛(wèi)生搞不好我就找誰(shuí),下班的員工可以提前一個(gè)小時(shí)把衛(wèi)生搞好,貨架上空的地方要補(bǔ)好貨,冰柜里的飲料更要加好貨,一支也不能少,然后再交給交班的員工,這樣才能下班。通常我一天有四五個(gè)小時(shí)在店里面,嚴(yán)格檢查商品的缺貨和補(bǔ)貨情況,然后多跟員工聊聊天,跟自己的朋友一樣去了解他們,所以我的員工都比較有責(zé)任心。對(duì)員工的好壞直接關(guān)系到我店的生意好壞,所以我必須要善待我的員工、去多關(guān)心他們!